味の素株式会社
味の素株式会社
世界に広がる「あしたのいのち」を支えるしごと

 うまみ調味料「味の素」で知られる、国内大手食品メーカーの味の素株式会社。まもなく創立100年を迎える同社は、「おいしさ」と「健康」の両軸に、「食品」だけでなく、「アミノ酸」「医薬」の3つの分野の研究開発、製造、販売を中心に事業を展開してきた。「味の素」をはじめ、「ほんだし」や「クノール」などの商品で国内マーケットのトップシェアを占めるほか、アミノ酸技術をベースとした糖尿病や骨粗鬆症などの治療薬を研究開発を行う技術メーカーとしての側面も持っている。

 あまり一般には認知されていないかもしれないが、日本企業としては最も早い時期に海外進出を果たし、現在では20カ国に及ぶ海外ネットワークを構築。医療用や飼料用などのアミノ酸分野においては、世界のマーケットを牽引するリーディングカンパニーとしての地位を確立している。

 味の素は「あしたのいのち」をつくるもと。「世界中のいのち」を支えるために、同社では多くの技術者が様々なフィールドで働いている。「人材の雑木林」といわれているように、様々な専門性、個性をもった人材が活躍中だ。「世界中のいのち」のために、貪欲な情熱を傾け続けることが出来る人。そして、あしたのもとを『創る』ことに志をひとつに出来る人。味の素はそんな人を心から求めている。
募集職種 (技術系)研究、製品開発、技術開発、企画、エンジニアリング、品質保証、知的財産、営業支援 ほか 
仕事内容 当社は下記6つの技術フィールドにて採用活動を進めています。
・発酵バイオ分野 → ゲノム工学や代謝工学、培養工学等を用い、生物や酵素のもつ機能を最大限に活用し、機能性物質の製造技術開発、及びバイオテクノロジーによる医薬探索研究を行う。
・医薬生物分野 → 発病から予後までの総合的な栄養療法をマネジメントするための、アミノ酸創薬を展開する。また、医薬品だけでなく「医から出た食」を提供し、これらの活動を支援していく。
・食品分野 → 国内だけにとどまらず、世界中の食に焦点をあてて様々な形で貢献していく。商品開発のみにとどまらず、お客様のアプリケーション開発、品質保証、素材開発等、独創的かつ創造的な新製法・技術開発を進めていく。
・化学分野 → 当社商品全てを対象に、合成化学・分析化学・物性・物理化学などの科学技術をベースに研究開発を世界規模で展開する。特に、「アミノ酸」を生かした事業展開を強みに、商品や製品化研究における品質保証、工業化技術開発、さらには構造解析なども推進していく。
・単離精製分野 → 当社商品の全てが対象。発酵液や天然物抽出液からいかに目的物質(アミノ酸等)を効率的かつ経済的に取得するかということをとことん追求していく。化学、化学工学、環境工学等の基礎知識と応用力を組み合わせ最適なプロセス開発を推進していく。
・工学分野 → 当社製品の全てが対象。当社開発品の製造プロセス最適化・スケールアップ検討・製造設備選定および工場建設までトータルでマネジメントしていく。機械工学、管理工学、計測・制御工学等、エンジニアとしての活躍の舞台は様々である。 
給与 博士了‐275,440円
修士了‐229,230円
学士卒‐206,290円
(2008年4月入社実績)  
諸手当 通勤費支給、家族手当など 
賞与・昇給 昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月・12月) 
就業時間 標準労働時間 7時間35分
・本社・支社−8:45〜17:20
・研究所−8:25〜17:00
・工場ー8:00〜16:35
全事業所フレックスタイム制(コアタイム10:00〜15:00、事業所により異なる) 
休日・休暇 土曜日、日曜日
祝日、年末年始、創立記念日、5月1日ほか
有休休暇(初年度13日)、有休休暇積立(ストック有休)制度、特別休暇、育児休職、看護休職など  
福利厚生 社会保険-雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
諸制度-住宅財形制度、退職年金制度
寮・社宅-世帯社宅、独身寮あり(入寮条件あり)
諸施設-各種保養施設法人契約、 スポーツクラブ法人会員  
教育制度 職場内教育を基本とし、それをさらに促進する機能として、Off JT(Off the Job Training)を中心とした「教育体系」が設けられています。Off JTとしては、階層別の集合研修、専門知識・スキル習得やグローバル化に対応する研修、各種スクール通学補助制度など、社員のステージや能力開発目標に応じて様々なプログラムが用意されています。  
募集人数 約50名予定 
応募資格 2010年3月に4年制大学・大学院を卒業/修了見込みの方 
勤務地 本社-東京、研究所 - 川崎・清水、工場 - 川崎・四日市・佐賀
支社-東京・大阪・福岡・名古屋・仙台、支店-広島・金沢・高松・さいたま
海外-アメリカ・フランス・タイ・インドネシア・中国・ブラジルなど20カ国、地域 
選考プロセス ※エントリーは10/1から受け付けます
■提出書類:研究レポート
書類選考、適性検査、面接 
こんな人に来てほしい ご自身の専門性(強み)を深めることに加えて専門分野の周辺技術についても好奇心をもって積極的に学び、仕事に活かしていける方を求めています。食品会社でもあり、アミノ酸のトップメーカーでもある当社では、医薬・化学・健康の領域にも幅広く事業を展開しております。世界中の人たちに「より良い生活」を提供するというミッションを達成するために、情熱を持って自ら主体的に、粘り強く行動できる方を心からお待ちしています!  
お問い合わせ 担当者 ライフサイエンス研究所 人事総務グループ
住所 川崎市川崎区鈴木町1−1
電話番号 044−222-6818